
店里没招牌明星范儿,就一块手写小黑板,字歪歪扭扭写着“我们还在慢慢发育中”,落款是“小文”。他穿灰工装,脖子上挂副眼镜,忙得顾不上擦汗。顾客喊他河南炒股配资,他马上回头笑;想合影,他放下手里的碗就站过去;等座的人多,他亲自搬凳子,还问要不要热水。
店开在夏都小镇,平时走路都嫌安静,这几天车堵到入口,交警都来了。4月13号周一闭店,门关着,卷帘门上全是人举手机自拍,有人举牌子写“我来过”,有人蹲门口跟铁门合影,没吃饭,纯打卡。
面是手擀的,不是预制面,肉夹馍是现捏的,分量不小。有陕西人说:“比老家差口气,但不算难吃。”也有上海本地人觉得值:“32块,面宽、油香、辣子足,比便利店饭盒强。”大众点评上评分3.7,口味只3.6,差评不是骂难吃,是骂“排到崩溃也没人告诉你排到第几了”。
闲鱼上已经冒出代排队,50块起,2人黄金位标价500。不是帮你站,是拿号、占座、叫号一条龙。有人真买了,晚上八点坐下,第一口面还没吃,先拍视频发抖音。
周边奶茶店老板说,这几天来买果汁的翻三倍,都是拍完文章面馆顺手带一杯。“连旁边卖印章的都挂了个‘八号院儿同款’小牌子。”
店里还没上线预约,电话是后补的,微信订座也刚开通。现在靠手写单子叫号,喊错几次,客人皱眉,文章就赶紧道歉,再鞠一躬。
有女生排队两小时,进店就点一碗油泼面,拍完照、吃两口,手机一收,起身走了。隔壁桌大叔吃完抹嘴说:“值,见着真人了。”
面馆玻璃窗上,不知道谁用手指画了个笑脸,还没擦。
上海青浦,30米长队排进热搜,一碗面卖32元,文章在后厨擀面。
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